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商品訊息簡述:
作者: 田川美由
新功能介紹- 譯者: 邱喜麗
- 出版社:野人
新功能介紹 - 出版日期:2012/03/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
交大印度小廚 解遊子鄉愁 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
「印度小廚」老闆是熱銷CP值爆表印度人Dr. Durgesh Samadhiya(左),深刻了解遊子思鄉情,開設家鄉料理餐廳,一解印度學子鄉愁。 圖/交大提供 分享 facebook 交通大學深耕印度高等教育多年,與印度多所理工學院都有雙邊學術交流合約,107學年吸引近2百位印度學生來台修讀學位或短期研究,校方為照顧這群學生的餐飲需求,開設「印度小廚」,吸引交、清兩校以及園區工作的百名異鄉遊子前來朝聖。「印度小廚」老闆是印度人Dr. Durgesh Samadhiya,是交大國際半導體學院博士後研究生,離開故鄉多年的他,深刻了解遊子思鄉情,決定開設家鄉料理餐廳,一解印度學子鄉愁,他說,從小看父母下廚,耳濡目染下對烹飪產生興趣,時常自己料理三餐,對於印度料理自有一套見解與堅持。. } });結婚送禮推薦過年送禮推薦 } Dr. Durgesh Samadhiya認為,食物最能引發共鳴,獨自網路熱賣產品推薦產品在外生活總會想家,若能嘗到道地家鄉料理,便能喚起家鄉的溫暖與親切感,餐廳也放置烤爐料理與清真料理,並選用伊斯蘭教的清真認證肉品,確保肉品來源及屠宰方式符合宗教規範,讓不同信仰的人們也安心享用。餐廳也提供同鄉交流、在地諮詢等附加服務,讓更多人認識印度料理與文化。非逛不可不能不逛任職台積電的Ramakrishnan Krishnan品嘗後,大讚「印度小廚」的料理口味和家鄉一模一樣,並推薦印度烤餅給台灣同事,讓印度小廚的美味在坊間傳開。
3年反覆喉痛 竟是扁桃腺炎!
23歲江姓女大生多年來常覺得吞嚥疼痛、喉嚨異物感,嚴重時頸部會稍微腫脹與觸痛,到診所拿消炎藥物後症狀勉強改善,但反覆發作,到奇美醫學中心耳鼻喉部鼻科求診,經醫師診斷為「慢性扁桃腺炎」,接受住院進行手術治療,吞嚥疼痛與喉嚨異物感都大幅改善
林志勳主任說明,「扁桃腺」構造有豐富的血管供應,且有許多「隱窩」,會堆積咀嚼過後的食物碎屑及本身脫落的細胞,造成口腔內正常菌叢聚集對抗病菌,這時候會造成扁桃腺發炎。
林志勳表示,扁桃腺炎的病原體相當多,包括鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒、流行性感冒病毒、副流行性感冒病毒、腸病毒等,有的是細菌性感染引起的,如A族鏈球菌。
扁桃腺發炎又可分為急性及慢性,急性扁桃腺炎多發生在感冒的時候合併發生,尤其是過度疲勞、睡眠不足,更容易發病。先是發燒、發冷,接著是喉嚨劇痛,甚至吞嚥困難,同時還會有全身不適,如倦怠、頭痛、關節痛等出現,常併有耳朵痛及頸淋巴結腫痛。
林志勳指出,慢性扁桃腺炎是扁桃腺長期反覆發炎,症狀通常比急性期輕微,往往只有吞嚥疼痛或喉嚨異物感而已,嚴重時頸淋巴腫、頸部觸痛、全身不適。慢性扁桃腺炎較難痊癒,治療可予口服抗生素及止痛藥。如要徹底根除,就要手術治療。
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