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商品訊息描述: 人氣商品排行榜《儒林外史》雖然躋身中國六大長篇小說之林戰利品,並且被譽為說部最偉大的諷刺小說,但因為它寫的是一般儒士在科舉制度下的千形百態,加上時代久遠,現代讀者對當時科舉、八股等科考制度已所知有限,因而減少了賞鑑這部好康平台小說的興趣。
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徐少知,里仁書局總編輯三十一年。參與了里仁書局大部份著作的編校工作,累積了很多寶貴的經驗和豐富的文史知識,並擁有為數甚夥的藏搶先看首選書。曾對校過李卓吾評本《西遊記校注》、編注過《魯迅散文選集》等等。找便宜CP值超高
商品訊息簡述:
作者: 吳敬梓/原著、徐少知/新注
新功能介紹- 出版社:里仁書局
新功能介紹 - 出版日期:2010/05/25
- 語言:繁體中文
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用腰果、豆腐取代奶油 無蛋奶甜點好好吃 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
試試全無蛋和牛奶,更健康的甜點!原本是室內設計師的Julie是素食者,孩子從在肚子裡就是素食寶寶。小孩都愛吃甜點,但鮮少有純素的甜享好禮開箱炫耀文點,因此Julie開始實驗如何不使用動物性食材,做出好吃的蛋糕,讓孩子照樣享甜點又保健康,也減少過敏原可能。她的成果,就在《甜素烘焙實驗室》(帕斯頓)一書。書中她示範如何用豆腐泥、南瓜泥、腰果泥、腰果鮮奶油和原味慕斯等,變化出各式甜點,低糖、無反式脂肪、無氫化油、無合成代蛋粉、無人造鮮奶油、無香精、無化學添加,給孩子吃也完全不擔心。. } }); } 像今天介紹的老奶奶柑橘蛋糕,使用兩種不同配比的麵粉與燕麥粉,推薦商品推薦商品維持這款蛋糕高麵粉比例的紮實口感。其中添加了現榨的柑橘泥與柑橘皮屑,出爐後微熱銷產品經典產品熱的蛋糕淋上柑橘糖霜,呈現做法相似但口感不同以往的老奶奶柑橘蛋糕。Julie提醒,柑橘泥建議使用新鮮的果泥、果汁,糖粉也須使用純糖粉。不少孩子害怕的紅蘿蔔,Julie巧手變成戚風蛋糕。Julie說,紅蘿蔔在中世紀人氣產品排行榜產品歐洲是甜菜根外取代糖做成甜點的絕佳食物,後來更是最能代表英國的家常甜點,保證孩子一口接一口。她提醒,其中用到亞麻仁籽粉,為避免亞麻仁籽氧化,宜先研磨成粉;椰奶油則須將罐裝椰奶冰入冰箱藏一天,取出後上層凝固的白色部分即為椰奶油。鳳梨反轉蛋糕名字來自法國,Julie說,據說1880 年法國一對經營旅館的姊妹,有天製作蘋果派時忘了放派皮,直接把蘋果放在煎鍋上煎,發現後乾脆把本應放最下層的派皮放在蘋果上,做成反過來的蘋果塔,大受歡迎。今天Julie用屏東有機金鑽鳳梨製成鳳梨乾與鳳梨糖漿,滲入椰奶蛋糕,讓台灣誕生鳳梨反轉蛋糕。她提醒,鳳梨須先烤乾,以免蛋糕整體水分太多。榮新診所營養師李婉萍表示,老奶奶柑橘蛋糕加了燕麥粉,減少高筋麵粉,如此可增加膳食纖維;用豆漿取代飽和性油脂奶油或棕櫚油,則可減少膽固醇,也減少心血管疾病發生。紅蘿蔔戚風蛋糕用杏仁粉,可增加大量維生素E,又用了亞麻仁籽粉,這樣可增加膳食纖維,油脂比率也低。鳳梨反轉蛋糕,由於鳳梨本身就膳食纖維高,讓蛋糕可增加膳食纖維,也適合長輩吃。紅蘿蔔戚風蛋糕。圖/帕斯頓提供 分享 facebook 鳳梨反轉蛋糕。圖/帕斯頓提供 分享 facebook 老奶奶柑橘蛋糕。圖/帕斯頓提供 分享 facebook
女伴人工受孕產子 塞爾維亞女同志總理喜獲麟兒
塞爾維亞女同志總理布納比奇的辦公室宣布,布納比奇的伴侶今天產下一名男嬰,並將此事標誌為一大「歷史性事件」。但民風保守的塞爾維亞並未承認同性婚或伴侶關係合法。
布納比奇的辦公室發聲明表示,男嬰與生母朱爾吉琪(Milica Djurdjic)「母子均安」。
職業為醫生的朱爾吉琪是透過人工受孕。她與布納比奇是在首都貝爾格勒的一間同志酒吧相識。
布納比奇(Ana Brnabic)的新聞辦公室發表聲明說:「布納比奇是伴侶在任內分娩的總理之一,也是全球第一位迎來寶寶的同志總理。」
據當地媒體披露,寶寶取名為伊格爾(Igor)。
43歲的布納比奇2017年6月開始掌權,成為全球少數公開出櫃的政府領導人之一。
不過,在民風保守的塞爾維亞,恐同無所不在,布納比奇一直沒有針對男女同志、雙性戀者以及跨性別者(LGBT)議題發聲。
光是在2月,貝爾格勒市中心的LGBT中心就遭遇至少兩起蓄意破壞事件。
布納比奇2017年在貝爾格勒出席同志驕傲大遊行(Pride parade)時,不願表態是否希望同性婚在塞爾維亞合法化。
她當時說:「我目前無法表達個人意見,因為我現在是代表政府的一國總理。」
儘管塞爾維亞有許多針對性別認同和消除反同歧視的法律,但維權運動人士稱執法成效不彰。
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