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作者： 葉嘉瑩
新功能介紹- 出版社：三民
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
叫阮第一名／斜槓青年林聖皓 學電機更愛料理 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，除在校園推廣在地食材，也希望能有更多民眾品嘗到食物原味。 記者邱瑞杰／攝影 分享 facebook 基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓是「斜槓青年」，除顧好本業，本著對料理的熱情，前進校園結合課程推廣在地食材、品嘗原味。他也教小朋友享受木作樂趣，還有意奉獻撿便宜購物網路熱賣商品暖暖社區，營造更親善生活環境。大學讀電機系，但林聖皓在義式餐廳打工，發現自己喜愛料理更甚電機。林父是自動倉儲設備業者，原本指望兒子接班，沒想到難以如願，見兒子意志堅定，同意先讓他出去闖一闖，結果「一去不回頭」。. } }); } 林聖皓說，投身餐飲業十多年，知道客人多沒法坐下來慢慢等，人工成本又貴，坊間餐廳多只能供應即食料理。像八斗子漁港是台灣最大鯖魚產地，但部分餐廳未自行採購、料理，因搶先看特價商品為調味好再進口的挪威真空包裝鯖魚， 開封就可輕鬆烤上桌。台灣餐飲界仰賴食品化工製品不是秘密，林聖網友一致推薦最新皓曾做牛排實驗，一塊加嫩精，另一塊用心低溫烹調，力求嫩軟並鎖住肉汁，但學徒卻認為加嫩精比較好吃，讓他覺得飲食教育不能再拖。他隨市府產發處到校園教學生認識基隆海鮮，還讓學生品嘗真正道地海鮮，印象更深刻。「其實木頭跟食物一樣，都是有溫度的東西。」林聖皓有間木工工作室，以前開店裝潢、桌椅都DIY。社區到學校開課，也會安排他帶小朋銷售排行榜上班族省錢大作戰友動手作，享受樂趣。林聖皓說，他正籌備在暖暖開「私人廚房」，店租成本相對低，更有機會實踐使用在地食材、讓客人品嘗食物原味的理念。開店後，他也會辦烹飪教學，希望更多人懂料理，享受美味。
韓國瑜幕僚談藍初選朱團隊反撲？ 潘恆旭：有跟韓市長說明，強調朱立倫民調要起來才是重點
有民調顯示高雄市長韓國瑜若出戰2020，在各種對戰組合中支持度俱為最高，《放言》昨(20)日詢問高雄市觀光局長潘恆旭韓有否被藍營徵召可能，〈哇！韓國瑜聲勢強，親信潘恆旭：「如果朱立倫的民調一直沒辦法突破柯文哲，那就很有機會(被徵召)」》報導一出，引軒然大波、各界議論，潘恆旭今(21)日再度解釋，強調不是「拱」韓國瑜，而是鼓勵朱立倫把民調做起來。
據悉，高雄市長韓國瑜今日已詢問潘恆旭此事，韓國瑜出席雄中自衛隊記者會時表達，「事實上我擔任市長，王院長一直跟我講，任何政治人物在執行手上權力時，不要忽略宗教情懷，對我影響很大，抱著宗教家心，執行公權力，高雄的社會會充滿和諧與愛，所以他說我們心裡相通，我完全同意。」
韓國瑜接著說，（黨要徵召）這個問題一而再、再而三的被討論，「我們讓我們高雄市民整個團結起來，一條心，先衝經濟，我率頭衝，今天台灣最大的導演要帶他的學生、晚輩來高雄，他都91歲了也要來發展高雄的電視電影，我們現在全心衝刺，暫時不要討論總統大選，尤其在高雄。」
被問及亦有民調顯示高雄市民有過半比例不望他選總統，韓國瑜表示，「對，完全尊重，所有民調都尊重」
對於潘恆旭「很有機會(被徵召)」一說，韓國瑜說，「我有問過潘局長怎麼會講這話，他說和那個媒體有點私交，但結果話有點失去他的本意，我說那就稍微要謹言慎行，因為總統大選有點敏感，他說他事後有澄清他的本意不是如此，我希望和潘局長溝通後，類似這種重大議題如總統大選的發言，一定要減少，他擔起他的職責，把高雄觀光辦得多采多姿，事實上昨天的金銀河活動，大家都非常開心、感動，這次觀光局的表現可圈可點…」
潘恆旭今日再度跟《放言》解釋，他（韓國瑜）不會主動去參選2020，也不會主動爭取徵召，但是如果朱立倫民調不起來，就會有機會出現被徵召的狀況。潘恆旭強調，他不是「拱」韓國瑜出去，而是鼓勵朱立倫要把民調做起來。
（圖片來源：潘恆旭提供）
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