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商品訊息簡述:
作者: 邵紅
新功能介紹- 出版社:時報出版
新功能介紹 - 出版日期:2016/07/12
- 語言:繁體中文
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工業電腦廠 秀智能解決方案 | 台北國際電腦展 | 數位 | 聯合新聞網
2019台北國際電腦展(COMPUTEX)將於明日登場,工業電腦廠飛捷(6206)、振樺電、友通、維田、其陽、拍檔、研揚、普達、欣技、虹堡、泓格等積極參展,分別針對工業物聯網及嵌入式、智慧零售及商業、人工智慧與機器人等展出智能解決方案。飛捷推新Kiosk系統飛捷這次將與子公司羅捷系統與華捷智能一同參展COMPUTEX,今年推出全新自助Kiosk系列,因應自助服務市場高度成長趨勢,模組化設計也使其可應用於餐飲、零售、醫療等多元場域。. } }); } 此外,飛捷將與子公司華捷智能聯手推出全新AI人工智能結帳系統,透過視覺辨識偵測客戶購買的品項,是結合POS硬體於餐飲零售業使用的完整解決方案。振樺電則結合旗下KIOSK Information Systems2018熱銷產品及瑞傳科技,將在COMPUTEX 展示其整合軟硬體及維運服務的場域解網路人氣商品top10人氣商品排行榜決方案。振樺集團今年以歐洲莊園渡假村為展示主題,場域包括酒店、精品、餐飲、電影院、醫療中心以及博弈娛樂 ; 渡假村中將詮釋全系列POS產品、模組化自助服務系統Kiosk、數位看板、博弈應用的玩家追蹤及娛樂機台、以及智慧醫療的影網路人氣產品top10網路熱賣產品像手勢控制系統與醫療檢測數據匯整等解決方案。振樺集團致力於發展場域策略,配合自助服務機,於KIOSK現有K-NECT基礎上與軟體策略夥伴合作新推出遠端監控管理平台,這次並將展出監控戰情室。此外,藉由遠端監控管理平台掌控軟硬體,集團更進一步提供場域維運服務,服務能量至涵蓋全球重點區域、多元語言及時區,並支援集團內產品線如POS及相關邊緣運算省錢網友一致推薦設備。佳世達艦隊集合佳世達今年首度集結集團艦隊共十家企業,以 BenQ Intelligent Qube「智慧魔術方塊」為主題,包含明基、佳世達、友通、其陽、拍檔、益欣、八維智能、維田、明泰及眾福等,展示多元創新智能產品。
薯條當主餐賣 英國餐廳一天熱賣2500份
一般料理中,薯條通常都是做為副食。不過在英國,卻有餐廳主推薯條料理,結合各式配料和醬料,讓上門的顧客,可以品嘗到全新的美味薯條,一起來看看。
馬鈴薯切成長條狀,撒上不同醬料,原本是配菜的薯條,如今搖身一變,成為了餐點主食。
主持人:「你能把通常被當作副食的薯條,提升到像是主餐的地位嗎?有些是多重口味的薯條,滋味嘗起來有點古怪,像是手撕豬肉還有酪梨醬薯條。」
英國一間餐廳,推出了以薯條為主食的餐點,份量分成大、中、小三種,搭配各式各樣的醬料和食材,吸引了許多人上門嘗鮮。
共同創辦人麥歐科奇:「在生意好的那一天,可以銷售2千5百份薯條,這樣一天大概要一噸馬鈴薯。」
老闆說一人一個餐點就足夠,如果想要和朋友分享,可以考慮大份量的,能讓三個人填飽肚子。
主持人:「就創意部分來說,很少可以看到撕豬肉薯條,比起辣起司薯條還少見,我真的很喜歡,撕豬肉味道很夠,薯條位在其中,很棒很蓬鬆,外表很脆,我認為是很棒的薯條。」
不只可以搭配手撕豬肉,沾上酪梨醬搭配西班牙辣香腸,以及哈羅米起司,薯條也能變得很好吃。除了這兩樣餐點外,另外三項也是招牌,讓人忍不住一口接一口。
不只英國這家,在美國紐約,也有店家只賣薯條。
創辦人佛絲特:「我們想創造出一個空間,讓大家能享受生命中有趣時光,然後吃一點薯條。」
這家薯條店以手切馬鈴薯,並經過兩次油炸,接著一層鋪一層,每一層都大撒起司醬料或烤肉醬、最後頂部再放上培根和酪梨,或者手撕豬肉,油膩膩的樣子,讓人垂涎三尺。
創辦人佛絲特:「我們想用馬鈴薯當作基礎,並把它當做一種管道,提供客人難以想像的用餐體驗。」
想一次滿足,店家還提供了三層高的薯條塔,讓人大呼過癮。
創辦人佛絲特vs.羅納托:「我們第一次約會就想創這家店,隔一天就開始寫行銷計畫,思考菜單上要放哪些東西。」
把餐點副食,搖身一變化為主餐,獨具創意的做法,讓饕客們品嘗到薯條的另類滋味。
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